Первые блюда
Солянка
340 г
Наваристый мясной суп из буженины, копченой куриной грудки, свиного окорока и охотничьих колбас. Соленые бочковые огурцы и ароматная цедра лимона подчеркивают яркий вкус с деликатной кислинкой.
Тыквенный крем-суп с креветкой и страчателлой
300 г
Нежный крем-суп из печеной тыквы с тигровыми креветками и сливочным сыром страчателла.
Грибной крем-суп
300 г
Нежный крем-суп из свежих грибов с бархатистой текстурой и насыщенным грибным ароматом. Подаётся с вешенками, подчёркивающими богатый вкус блюда.
Гаспаччо с креветками и страчателлой
350 г
Освежающий холодный томатный суп из свежих овощей с сыром страчателла и обжаренными тигровыми креветками.
Том Ям с морепродуктами
400 г
Традиционный тайский суп с креветками, кальмаром, мидиями, грибами шиитаке и кокосовым молоком. Подается с рисом и лаймом.
Кубанский борщ с томленой говядиной
350 г
Наваристый борщ с томлеными говяжьими щечками, овощами и ароматными специями. Подается со сметаной, бородинскими тостами, смальцем и горчицей.
Куриный суп с домашней лапшой
280 г
Домашний куриный бульон с нежной курицей, картофелем, яйцом и ароматной лапшой.